Knut Hansen Dry Gin es una London Dry destilada cuatro veces y en pequeños lotes, el sabor único de Knut Hansen se protege en botellas de gres cerradas con un tapón de corcho natural. Todo el proceso es artesanal. Los productos botánicos son regionales. Las manzanas, por ejemplo, se cultivan en el “Altes Land”, al sur de Hamburgo, los pepinos y la albahaca son de cosecha propia, y los pétalos de rosa se cultivan en un dique del mar Báltico.