Bebida tradicional del Algarve, obtenida a partir de una antigua receta de licor de almendra amarga, se produce utilizando procesos originales y tradicionales. Característico de las almendras amargas, frescor que se mantiene en un final muy persistente, donde las notas almendradas se equilibran con las dulces.

Puede disfrutarse como aperitivo, digestivo o cóctel.