Cardenal Mendoza Clásico es un Brandy de Jerez excepcional, envejecido una media de 15 años en botas previamente envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez. De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso. Con su dimensión, se garantiza una excepcional calidad y un correcto envejecimiento medio de quince años en el caso del Brandy Clásico Cardenal Mendoza.