Licor de Hierbas El Monje es un excelente licor de hierbas elaborado al estilo tradicional de los monjes guadalupenses según receta original del s. XVI. Se trata de una bebida espirituosa elaborada a partir de la maceración, en aguardiente de orujo gallego, de una combinación secreta de hierbas y flores procedentes de la Sierra de Guadalupe (entre las que se incluyen canela, menta, manzanilla, té verde, romero, azahar). Los aguardientes que lo componen han sido redestilados y desmetilizados con reducción de impurezas.

Su elaboración se realiza de forma artesanal en tanques de acero inoxidable que incluyen sistemas de agitación para que el resultado final sea una mezcla perfectamente homogénea.

Sin duda, se trata de un licor perfecto para disfrutar en la sobremesa junto con un café.