La historia del whisky Four Roses Bourbon Kentucky viene del flechazo que cupido dió al soldado Paul Jones Jr. confederado en Atlanta, Georgia. Se enamoró de una joven sureña justo el día en que fue llamado a filas, Paul le pidió que le esperara con cuatro rosas en el corpiño el día en que regresara siempre y cuando la respuesta para contraer matrimonio fuera un sí. En recuerdo de esa noche y de su pasión por su esposa, Paul Janes Jr. decidió llamar Four Roses a su Bourbon. El método del whiskey Four Roses Bourbon Kentucky es tradicional y no ha tenido modificaciones desde el año 1888, se elabora con agua, maíz, cebada, levadura y tiene una proporción de centeno más alta que cualquier otro Bourbon. Solo Four Roses añeja su Bourbon apilando un máximo de 6 barricas; así se crean unas condiciones homogéneas de temperatura y humedad que proporcionan la consistencia de todas y cada una de sus barricas de Bourbon. Su tiempo de maduración es entre 5 y 12 años en barricas de roble americano carbonizadas en su interior, lo que aporta un sabor portentosamente suave que mantiene las más antiguas tradiciones del whiskey bourbon de Kentucky.